Źródło: http://apricot-smile.blogspot.com/2016/08/proteinowe-weganskie-gofry-z-kokosem-i.html
GOFRY kojarzą mi się z morzem i wakacjami :-D Muszą być chrupiące i niezbyt słodkie. Zawsze podawane z letnimi owocami! Do przygotowania mojej słodkiej propozycji użyłam zamiast zwykłej wody - WODĘ Z MŁODEGO KOKOSA oraz kawałki świeżych truskawek. Przepis wzbogaciłam wegańskim białkiem waniliowo-truskawkowym, a zamiast cukru użyłam niewielkiej ilość ERYTROLU...