Wyświetlono: 175 razy
Źródło: http://bydgoskiesmaki.blogspot.com/2014/01/prosty-i-minimalistyczny-kurczak-w-winie.html
Prosty i minimalistyczny kurczak w winie
Źródło: http://bydgoskiesmaki.blogspot.com/2014/01/prosty-i-minimalistyczny-kurczak-w-winie.html
Cześć =) Kurczak w winie to popularne danie pochodzące z kuchni francuskiej (Coq au Vin). Tradycyjnie występuje w tej potrawie nawet nie kurczak, ale kogut,którego twarde mięso mięknie podczas długiego duszenia w winie. Wykonanie takiej potrawy wymaga wielu godzin, czego nie będziemy dziś prezentować.Natomiast oto jak można zrobić bardzo szybką i zminimalizowana wersję...
