Wprowadzenie do Pieczonych Warzyw z Sosem Tahini... ⇖ 48
Burak lisciowy, jak wszystkie warzywa, ktorych liscie stanowia czesci jadalne sa elementem zdrowej diety. Zawieraja cenne dla zdrowia skladniki mineralne, maja dzialanie alkalizujace, ponadto dostarczaja sporych ilosci karotenu.Burak lisciowy (Beta vulgaris L.) inaczej zwany bocwina, mangold, kapusta rzymska lub burakiem szpinakowym jest malo w Polsce popularny, w handlu praktycznie nieosiagalny. ...