Źródło: http://www.rngkitchen.pl/2019/11/pozarskie-kotlety-cielece-z-groszkiem.html
Tak jadano w latach dwudziestolecia.Skladniki:500 g cieleciny400 g zielonego groszku2 kajzerki3 jajka5 lyzek masla1 szklanka bulki tartej2 szklanki mlekasolPrzygotowanie:Cielecine namoczylem w mleku przez dwie godziny .Po tym czasie oplukalem je, wytarlem, zmielilem.Kajzerki pozbawilem twardej skorki, uzywajac tarki. Pokroilem na male kawalki, namoczylem w mleku. Odsaczylem. Łyzke masla ut...