Wsrod naszych rodakow coraz czesciej mozna spotkac osoby stroniace od polskich dan. Mlodzi eksperymentuja w kuchni z nowosciami, ktore nie maja nic wspolnego z polskim zurkiem czy golabkami. Nadeszla jednak moda powrotu do korzeni. Niekoniecznie oznacza to typowe smaki, ktore goscily na stolach naszych babek, daje jednak szanse holdowania tradycji, w polaczeniu z nowoczesnymi elementami innych kuc...