Wprowadzenie do Pieczonych Warzyw z Sosem Tahini... ⇖ 48
Skladniki:3 kg sliwek wegierek1,20 gram cukruWykonanie:Bardzo dojrzale polskie sliwki umyc, odrzucic pestki i zemlec w maszynce do miesa, przelozyc do rondla z grubym dnem i gotowac 2 godziny. Odstawic do dnia nastepnego. Na drugi dzien znow smazyc 2 godziny, odstawic. Trzeciego dnia dodac cukier i smazyc do zgestnienia masy. Usmazone powidla przelozyc do sloiczkow, zamknac i odwrocic do gory dnem...