Źródło: http://kuchnia-domowa-ani.blogspot.com/2025/11/poledwiczki-wieprzowe-w-sosie.html
Pyszne proste danie, do którego idealnie pasuje kasza gryczana.Składniki:2 polędwiczki wieprzowe250g pieczarek1 cebula1 ząbek czosnkusos sojowysól, pieprz100g śmietanki (18% lub 30%)liść laurowyziele angielskiepieprz w ziarenkachtłuszcz do smażeniaewentualnie ser mascarpone lub mąka do zagęszczeniaSposób przygotowania:1. Polędwiczki umyć, oczyścić z błonek. Pokroić w 1,5cm plastry. Posypać solą i pieprzem.2. Cebulę posiekać w kostkę, pieczarki pokroić w plasterki.3. Na...