Wyświetlono: 374 razy
Źródło: http://chabrowa-kuchnia.blogspot.com/2012/09/poledwiczki-wieprzowe-w-sosie-gorgonzola.html
Polędwiczki wieprzowe w sosie gorgonzola
Źródło: http://chabrowa-kuchnia.blogspot.com/2012/09/poledwiczki-wieprzowe-w-sosie-gorgonzola.html
Składniki:500g. polędwicy wieprzowejolej ( ja użyłam Kujawskiego)pieprzsólSos: 400g. śmietany 18%100g. sera gorgonzolaPolędwice kroimy w plastry (średniej grubości) i rozbijamy delikatnie rękami lub tłuczkiem.Plastry układamy w miseczce, zalewamy olejem tak aby przykryło polędwiczki i doprawiamy lekko solą i pieprzem.Smażymy na patelni z dobrze rozgrzanym tłuszczem ( ja...
