Źródło: http://szefowa-kuchni.blogspot.com/2017/02/poledwiczki-w-sosie-z-suszonych-grzybow.html
Kiedy sezon grzybowy juz dawno za nami, ratujmy sie suszonymi grzybami:). Potrawy z ich dodatkiem sa bardzo aromatyczne i zazwyczaj ekspresowe do zrobienia, jak dzisiejsze poledwiczki. Najlepiej smakuja z gniecionymi ziemniakami. 300g poledwiczek wieprzowych1 cebula150 ml bialego, wytrawnego wina20g suszonych grzybow100 ml smietany 12%sol, pieprz, papryka slodka, majeranek, czosn...
Kotlety z ciecierzycy i pieczarek to bardzo miła... ⇖ 636