Wyświetlono: 248 razy
Źródło: http://kuchnia-domowa-ani.blogspot.com/2024/01/podkarpackie-hreczanyki-czyli-kotlety.html
Podkarpackie hreczanyki, czyli kotlety mielone z kaszą gryczaną
Źródło: http://kuchnia-domowa-ani.blogspot.com/2024/01/podkarpackie-hreczanyki-czyli-kotlety.html
Całe życie mieszkam na Podkarpaciu, ale te kotlety robiłam pierwszy raz. Żałuję, że tak pozno. Uwielbiamy kaszę gryczaną, a te kotlety to po prostu sztosik.Hreczanyki są charakterystyczne dla kuchni południowego Podkarpacia, dla Bieszczad.Miałam akurat ugotowaną kaszę z dnia poprzedniego, której nie zjedliśmy, dlatego wykorzystałam ją do obiadu. Naprawdę nam...
