Źródło: https://krystyna9.blogspot.com/2016/12/placki-ziemniaczane.html
Nie będą to zbyt dokładne proporcje, ale sam sposób na zrobienie placków.Składniki:* ziemniaki - u mnie najczęściej odmiany Lord lub Vineta czy Bella Rosa. Są to ziemniaki w kolorze żółtym (miąższ) i mają sporo skrobii - ok. 5 większych sztuk* jajko* cebula niezbyt duża* 1 łyżka kwaśnej smietany* sól i pieprz do smaku ( ziemniaki lubią sól )* olej do smażeniaSposób...