Zapraszam na pyszne i chrupiace placki ziemniaczane z oscypkiem, podane z dipem czosnkowym i ogorkiem kwaszonym ;-)Skladniki:-1 kg ziemniakow najlepiej zoltych- 1 jajo- 2 lyzki maki pszennej- sol, pieprz- 1/4 cebuliWszystkie skladniki scieramy na tarce, lub miksujemy blenderem. Smazymy na goracym oleju. Na sam koniec podsmazamy na patelni oscypka ukladamy na plackach.Dip czosnkowy:- 2 lyzki jogurt...