Źródło: https://www.kulinarneinspiracjefutki.pl/2025/11/placki-z-cukinii-z-mozzarella-i-bazylia.html
Te placuszki są pyszne, pożywne i bardzo aromatyczne. Cudownego aromatu dodaje im świeża bazylia, a roztopiona mozzarella tworzy apetyczne i ciągnące się serowe nitki. Placuszki są idealnym rozwiązaniem na szybki i prosty obiad dla całej rodziny. Świetnie smakują z dodatkiem kwaśnej śmietany, jogurtu lub sosu czosnkowego.Potrzebne składniki- około 400 g cukinii- 1 cebula szalotka- 150 g twardego sera mozzarella- 2 duże jajka- 6 łyżek mąki- 5 łyżek mleka- 1 łyżka jogurtu...