Źródło: https://www.mecooks.pl/pieczywo/pinsa/
Pinsa to płaskie włoskie pieczywo przypominające pizzę. Jest chrupiąca, lekka, pełna pęcherzyków powietrza i – w przeciwieństwie do tradycyjnej pizzy – powstaje z połączenia kilku rodzajów mąki. Ciasto na pinsę powstaje z połączenia mocnej mąki pszennej, mąki ryżowej oraz mąki sojowej, a także spore...
Sorbet z Czerwonego Wina Bezalkoholowego i Wiśni... ⇖ 31