Źródło: http://moje-pitraszenie.blogspot.com/2016/03/piers-z-kurczaka-w-panierce-z-patkow.html
Skladniki:piers z kurczakaplatki kukurydzianeIlosc piersi jak i platkow zalezy od tego ile kotletow chcemy zrobic.Piers z kurczaka pluczemy i kroimy wzdluz na dwa kotlety(mozna przeciac na mniejsze) rozbijamy delikatnie tluczkiem - doprawiamy sola i pieprzem, moczymy w jajku i obtaczamy w platkach kukurydzianych, ktore wczesniej rozgnietlismy tluczkiem w woreczku) i smazymy na rozgrzanym ole...