Źródło: http://czerrrwonaporzeczka.blogspot.com/2013/12/piers-z-kurczaka-nadziewana-mascarpone.html
Skladniki:2 pojedyncze piersi z kurczaka150g serka mascarpone4-6 cienkich plasterkow wedzonej szynki lub boczkuoregano, ziola prowansalskie, sol, pieprzsok z cytryny50 ml bialego winaPiersi z kurczaka myjemy, nastepnie z jednej strony nacinamy tworzac kieszonke.Do serka mascarpone dodajemy po lyzce oregano i ziol prowansalskich oraz sol i pieprz do smaku. Mieszamy i nakladamy serek do przygo...