Skladniki:Piers z indykaPlatki migdalow1 jajkoser mozzarellasol, pieprz, papryka ostra mielonaPiers z indyka pluczemy i kroimy na kotlety - troche je tluczemy mlotkiem (tak na 1,5 cm grubosci), solimy i pieprzymy - moczymy w roztrzepanym jajku i obtaczamy w platkach migdalow. Nastepnie przekladamy do naczynia zaroodpornego i na gore kladziemy plaster mozzarelli na kazdy kotlet(posypalam ser jeszcz...