Źródło: http://moje-pitraszenie.blogspot.com/2016/12/piers-z-indyka-na-kanapki.html
Skladniki:800 g piersi z indyka1 lyzeczka soli1 lyzeczka slodkiej papryki mielonej1/2 lyzeczki pieprzu1 lyzeczka musztardy1 lyzka soku z cytryny4 lyzki olejuDo miseczki wsypujemy wszystkie przyprawy, wlewamy sok z cytryny i olej – mieszamy az skladniki polacza sie. Nastepnie nacieramy dokladnie mieso z kazdej strony - wkladamy w rekaw do pieczenia i zostawiamy na 24 godz. w lodowce do zama...