Źródło: http://bialaglowka.blogspot.com/2014/02/piers-indycza-w-glazurze-wegierkowej_13.html
Soczysta, lekko slodkawa wersja piersi indyczej.Powidla od spizarni doczekaly sie wreszcie godnego wykorzystania. :30,5kg filetow z piersi indyczej200g powidel sliwkowych3 lyzki octu winnego1 lyzeczka cynamonuna czubku lyzki kardamonu mielonegopieprz cytrynowyswiezo mielona sol morskaoliwa z oliwekMieso kroimy na plastry grubosci 2 centymetrow i lekko rozbijamy tluczkiem.Kazdy obsypujemy row...
Nie przepadam za kotletami mielonymi, wlasciwie... ⇖ 567