Źródło: https://www.gotujzdrowokolorowo.pl/2017/10/pierogi-ruskie-z-ciasta-francuskiego.html
Pierogi ruskie znaja wszyscy, to tradycyjna potrawa kuchni staropolskiej i wspolczesnej kuchni polskiej. Nazwa pierogow budzi spore kontrowersje i nie pochodzi od Rosji jak mozna by sadzic, a wywodzi sie z Rusi Czerwonej, czyli Kresow Wschodnich. Dlugo zreszta nazywane byly pierogami lwowskimi.Prosty farsz ziemniaczano-twarogowy z dodatkiem podsmazonej cebulki jest uniwersalny. Mozna go zastosowac...