Z przekazów historycznych wynika, że mięso królicze do końca XVII wieku pojawiało się jedynie na stołach biedoty jako zastępstwo drobiu.Dopiero z nastaniem Dynastii Sasów królik na dobre zagościł w Polskiej kuchni.Szkoda, że jego delikatne mięso nie jest dzisiaj zbyt popularne, ponieważ dobrze przyrządzony królik to prawdziwy rarytas.Zapraszam na przepis.Składniki:Królik...