Cześć =) Sum, to ryba słodkowodna o dość delikatnym smaku i różowo-białym mięsieo zwartej strukturze. Ryba ta charakteryzuję się kilkoma parami wąsów . Jest bardzo popularną rybą w Ameryce środkowej, a użyta w tym przepisie pochodzi z rzeki Mississippi i podana jest z pieczoną cukinią oraz pomidorkami koktajlowymi =)Potrzebne będą:-oliwa z oliwek-filet z suma-sól i...