Źródło: http://krainamiodemplynaca.blogspot.com/2018/05/pieczone-ziemniaki-hasselback-z.html
Kolejna odslona pieczonych ziemniakow harmonijkowych, tzw. Hasselback, tym razem w wersji nadzianej- z pieczarkami oraz na koniec posypane serem pecorino i swiezym tymiankiem.W sklepach pojawily sie juz mlode ziemniaki, zatem jezeli wykorzystacie je do tego dania nie warto ich obierac, a jedynie dobrze wyszorowac ze skorki, dzieki czemu zachowamy duza czesc witamin- to bardzo wazne przy tak minima...