Pieczone soczyste podudzia z kurczaka Piekarnik nagrzać do temperatury 220°C. Udka z kurczaka osuszyć, włożyć do miski lub woreczka strunowego, dodać oliwę i wymieszać tak, aby kawałki kurczaka były pokryte oliwą. Do miseczki wsypać pieprz czarny mielony, czosnek granulowany, paprykę...