Źródło: https://kuchniapepin.blogspot.com/2016/07/pieczone-buraki-w-sosie-pomaranczowym.html
Buraki zawieraja betaine, substancje, ktora relaksuje umysl i jest stosowany w innych formach, w leczeniu depresji. Zawiera takze tryptofanu, ktory wystepuje takze w czekoladzie i przyczynia sie do poczucia dobrego samopoczucia, sprzyja zdrowiu narzadow wewnetrznych i coraz wiecej dowodow wskazuje, ze betaina jest waznym skladnikiem odzywczym w profilaktyce chorob przewleklych. Liscie buracz...