Przy moim drugim spotkaniu z kasztanami jadalnymi, postanowilam kontynuowac linie podjeta przy spotkaniu pierwszym czyli brytyjska, reprezentowna przez Nigelle Lawson. Wtedy ugotowalam orzotto z brukselka, kasztanami i boczkiem, tym razem zrobilam faszerowana piers z indyka, znow wykorzystujac kasze, boczek i brukselke. To danie w klimacie nieco swiatecznym, przynajmniej w...