Źródło: https://sio-smutki-od-kuchni.blogspot.com/2026/01/piankowy-sernik-z-czekolada.html
Sernik jest wspaniały, ma bardzo delikatną piankową strukturę i pyszny smak.Składniki (tortownica 20 cm):300 g sera półtłustego twarogu, dwukrotnie przepuszczonego przez maszynkę3 żółtka5 białek30 g roztopionego masła160 g cukru1 łyżka cukru waniliowego1 pełna łyżka mąki ziemniaczanejczekolada mleczna do polaniaPrzygotowanie:Żółtka i oba cukry miksuję do uzyskania bardzo puszystej masy.Zmniejszam obroty i miksując dalej dodaję po łyżce ser.Dodaję mąkę...