Pate to rodzaj delikatnego pasztetu, bardziej smarowidlo, kremowe, delikatne z rodzynkami, szalotka i i ziolami prowansalskimi smakuje doskonale, najlepiej z pajda swiezego ciemnego pieczywa, jako dodatek polecam chutney z czerwonej cebuli. Pycha!Skladniki:45 dag watrobki drobiowej20 dag masla2 szalotki50 g rodzynek100 ml nalewki ze sliwek lub wisni1 lyzka ziol prowansalskich3-4 ...