Wyświetlono: 377 razy
Źródło: https://kulinariagosi.blogspot.com/2022/02/pasta-z-wedzonego-pstraga.html
Pasta z wędzonego pstrąga
Źródło: https://kulinariagosi.blogspot.com/2022/02/pasta-z-wedzonego-pstraga.html
Wędzony pstrąg jest delikatny w smaku. Szczególnie wędzony w przydomowej własnej wędzarni. Ja właśnie takiego użyłamdo swojej pasty. Przed wędzeniem leżakował w delikatnej solance z ziołami i był wędzony na dymie z olchy, dębu i jabłoni. Dzięki temu nie miał ostrego zapachu dymu jaki mają ryby zakupione w sklepie, i nie był bardzo słony. Dlatego jeżeli będziecie...
