A do sosu muslinowego znakomicie pasuje pyszny wloski deser – panna cotta znaleziony w kuchni u poli. Panna cotta, z wloskiego gotowana smietanka, to rodzaj deseru pochodzacego z polnocnych Wloch (wymienia sie regiony Emilia Romania, Piemont lub Toskania). Śmietane podgrzewa sie razem z zelatyna oraz roznymi dodatkami (wanilia, mus owocowy, skorka cytrusowa), a nastepnie wylewa do okraglej fore...
Ryba po grecku - prosty przepisRyba po grecku -... ⇖ 4302