Wyświetlono: 492 razy
Źródło: http://bwk1210.blogspot.com/2015/07/pan-rustico-czyli-hiszpanski-chleb.html
Pan Rustico czyli hiszpański chleb rustykalny
Źródło: http://bwk1210.blogspot.com/2015/07/pan-rustico-czyli-hiszpanski-chleb.html
Skladniki na zaczynmaka pszenna typ 650, 125gdrozdze suche, 7g (swieze okolo 25g)woda letnia, 150mlcukier, 1 lyzeczkaSkladniki na ciasto wlasciwemaka pszenna typ 650, 225gdrozdze swieze 8gmaka pszenna razowa, 100gwoda letnia, 150mlsol, 1 i 1/2 lyzeczkicukier, 1 lyzeczkaoliwa, 1 lyzkaPrzygotowanieW niewielkim naczyniu przygotowujemy zaczyn. W letniej wodzie rozpuszczamy drozdze i cukier, odst...
