Od kiedy mój mąż rozsmakował się w smakach Azji i opanował biegle jedzenie pałeczkami częściej przygotowuję potrawy z kuchni wschodu. Do Pad Thai przymierzałam się od jakiegoś czasu. Zobaczyłam filmiki jak podają Pad Thai na ulicach Tajlandii i jak przygotowują je Europejczycy ;-) W końcu opracowałam własną wersję, w której idę nieco na skróty, bo wykorzystuję...