Ossobucco alla milanese to tradycyjne wloskie danie z mediolanskiej kuchni, a wywodzace sie z Lombardii. Osso buco - doslownie oznacza kosc z dziurka.Gicz cieleca pokrojona w grube 4-5 cm plastry to glowny skladnik dania. Mieso obtacza sie w mace, obsmaza na masle, nastepnie podlewa bialym winem oraz bulionem i dusi w piekarniku z warzywami (cebula, seler naciowy, marchew, fenkul, pomidory). Danie...
Ryba po grecku - prosty przepisRyba po grecku -... ⇖ 4155
Super przepis na pyszny biszkopt makowy z kremem... ⇖ 1152