Źródło: https://sio-smutki-od-kuchni.blogspot.com/2015/07/omlet-z-brokuami-boczkiem-i-serem.html
W tym daniu brokuły grają pierwsze skrzypce, ale to wędzony ser i boczek podkreślają smak tego pysznego warzywa. Wszystko smażone jest na wolnym ogniu, ser się cudownie rozpuszcza, boczek oddaje swój zapach - wyobraźcie sobie, jak to smakuje ;)Składniki:1 jajko0,5 szklanki mleka3-4 łyżki mąki pszennej2 grube plastry rolady ustrzyckiej lub innego wędzonego sera3-4 plastry...