Źródło: https://garyija.blogspot.com/2012/09/omlet-celestine.html
4 jajka4 lyzki wody gazowanejkonfitura lub dzemszczypta solicukier pudercukier waniliowymaslo1 lyzka brandyJajka ubic z woda i szczypta soli i usmazyc na masle zlocisty omlet. Posmarowac go dzemem i polac brandy, posypac cukrem pudrem wymieszanym z cukrem waniliowym.Smacznego!