Miesny wtorekDzis postanowilam zaproponowac Wam regionalne danie kuchni lodzkiej. Kuchnia ta jest dosc specyficzna i niezbyt wyrafinowana. Łodz byla bowiem biednym miastem robotniczym, skladajacym sie glownie z ludnosci naplywowej z obszarow wiejskich. To sprawilo, ze jadlo sie tu prosto i tanio, wykorzystujac najbardziej podstawowe skladniki. Wsrod lodzkich potraw jest jednak kilka perelek , kt...