Jaka maka?Efekt uzyskania dobrego chleba zalezy od rodzaju maki jakiej uzywamy do wypieku. Najbardziej znana maka jest pszenna biala. Zawiera ona duzo glutenu, a wyrabianie ciasta z jej dodatkiem to sama przyjemnosc. Im dluzej zagniatane ciasto pszenne tym wypiek jest bardziej puszysty, lekki. Podobnie jest z maka orkiszowa. Jest to lepsza odmiana maki pszennej, a co za tym idzie podobny spo...
Ryba po grecku - prosty przepisRyba po grecku -... ⇖ 4166