Źródło: https://gotujzprezesem.pl/2025/12/najprostszy-sos-do-klusek-slaskich/
Są takie smaki, które całkowicie wykraczają poza swoje skromne składniki. Pamiętam, jak moja babcia w dzieciństwie robiła kluski śląskie i polewała je złocistym, tłustym sosem, który powstawał dosłownie w kilka chwil. Miał tylko dwa składniki, ale smak – głęboki, niesamowicie umami – wyrył się w moj...