Źródło: https://www.mojemaleczarowanie.pl/2018/10/mutabal-z-cukinii-pasta-z-bahrajnu.html
Mutabal to pasta z grillowanego baklazana, to w oryginale.Ja dzis przedstawiam paste z cukinii zamiast baklazana rodem z Bahrajnu a przepis na to cudo zaczerpnelam z ksiazki Victorii Twead "Nasz rok w Oriencie".Pasta jest rewelacyjna, aromatyczna, idealna do maczania slupkow warzyw, czy kromki chleba.Świetnie pasuje do mies i ryb.Tahini tutaj uzyte to pasta z prazonego sezamu, mozna zro...
Przepis jest banalnie prosty, przyprawa wychodzi... ⇖ 1442
Przepis proste ciasto ucierane z truskawkami i... ⇖ 1371