Musztarda francuska to taka bomba z opóźnionym zapłonem. Prawdziwy smak i aromat uwalnia się dopiero, gdy rozgryziemy ziarna gorczycy nasączone słodko-ostrą zalewą. Ja ją uwielbiam. Często kupuję i wykorzystuję jako dodatek do sosów lub ulubionej wędliny. Dziś postanowiłam przygotować ją sama, bo zrobienie domowej musztardy jest banalnie łatwe. Zrobiłam ją z gorczycy...