Najbardziej zaciekawila mnie nazwa tego niezwyklego ciasta, pochodzaca od monastyru. Monastyr albo monaster (ze staroruskiego od gr. μοναστήριον monasterion) to tradycyjna nazwa klasztoru w Kosciolach wschodnich. Pierwotnie monastyr oznaczal zespol oddzielnych pomieszczen mieszkalnych mnichow objetych klauzura, w pozniejszym okresie termin ten nabral znaczenia odpowiadajacemu klasztorow...