Wprowadzenie do Pieczonych Warzyw z Sosem Tahini... ⇖ 48
Upał zrobił sie po południu a ja piekłam blaty miodownika. Od dłuższego czasu już chodził za mną. Tylko 8 blatów, bo wzięłam formę 23-24 cm średnicy. Przy mniejszej średnicy wyjdzie 11-12 blatów. Ciasto wałkuje się jak marzenie. Nawet grama mąki nie potrzebowałam, żeby podsypywać w trakcie wałkowania.Ciasto po nocy w lodówce, wprost rozpływa się w ustach. Ja...