Źródło: https://kuchniawkolorachlata.wordpress.com/2021/07/03/mielone-wieprzowo-wolowe/
Weekend zimny, deszczowy i wietrzny. Umilam sobie czas czytaniem książek i podjadaniem słodkości. Dzisiaj ze szkiców wybrałam przepis na tradycyjne mielone. Podałam je z risotto z pieczarkami i surówką z kapusty i kukurydzy. Pozdrawiam wszystkich serdecznie i życzę wspaniałego weekendu. Składniki: 800 g mięsa mielonego (dałam 500 g łopatki wieprzowej i 300 g udźca wołowego … Czytaj dalej Mielone wieprzowo-wołowe →