Źródło: https://wojtigotuje.blogspot.com/2025/01/mega-chrupiace-kotleciki-z-cukinii.html
Mega Chrupiące Kotleciki z Cukinii: Zdrowa Alternatywa dla Klasycznych Kotletów Składniki: 1 cukinia (około 250 g)1/4 małej cebuli1 ząbek czosnku1 mała marchewka1/3 szklanki kaszy jaglanej1 szklanka bulionu2 jajka3 łyżki bułki tartej (plus dodatkowa do panierki)Sól, czarny i biały pieprz do smakuOlej lub masło klarowane do smażeniaPosiekana natka pietruszki i koperek (opcjonalnie) Przygotowanie: Przygotowanie składników: Cukinię umyj, odetnij końce i zetrzyj na tarce....