Składniki :tłusta śmietana (najlepiej taka zebrana z wierzchu zsiadłego mleka)Z wierzchu zsiadłego mleka (takiego kilkudniowego) zbieramy śmietankę za pomocą siteczka. Śmietanę ubijam w małym mikserze. Wpierw robi się gęsta a następnie znów rzadka i z grudkami. Te grudki to kawałki masła. Ten sam efekt...