Witajcie kochani.Dziś przepyszny przepis na Tagine.Tagine to znacznie więcej niż tylko danie – to symbol marokańskiej kuchni, odzwierciedlający jej bogactwo smaków, aromatów i tradycji. Nazwa odnosi się zarówno do potrawy, jak i do charakterystycznego glinianego naczynia z wysoką, stożkową pokrywą, w którym jest ona przygotowywana u mnie niestety jest zrobiona w zwykłym garnku.Jednak dzięki specyficznej konstrukcji tagine, para wodna krąży wewnątrz, sprawiając, że...