Marokańska sałatka z pomidora i ogórka(Salata dyal matisha u khiar)- prostota z duszą orientu Kiedy pomyślisz o sałatce z pomidora i ogórka, być może widzisz prostą, dobrze znaną z polskich stołów wersję: pokrojone warzywa, odrobina soli, pieprz – i gotowe. Ale pozwól, że dziś zabiorę Cię o krok dalej – aż do tętniących życiem ulic Marrakeszu, gdzie nawet najprostsze dania mają wyjątkowy charakter.Dziś zapraszam Cię do spróbowania marokańskiej wersji tej...
Kremowy deser mascarpone i pomarańczamilekkość... ⇖ 1686