Wprowadzenie do Pieczonych Warzyw z Sosem Tahini... ⇖ 48
Pigwa po latach powraca do lask i coraz czesciej mozna ja spotkac na straganach lub kupic w sklepie. Warto wiec wiedziec co nieco o owocu, z ktorego juz w sredniowieczu przyrzadzano przetwory i nalewkiPIGWA POSPOLITA (Cydoniaoblonga Mill.) jest roslina wieloletnia z rodziny rozowatych o zoltych, aromatycznych gruszkowato-jablkowych owocach, twardym i cierpkim miazszu z mnostwem komorek kamiennych....