Wariacji na temat semifreddo (czyli lodowy deser/tort na wpol zamrozony, tu w wersji straciatella) jest wiele, moja wersja jest na kremowce i mascarpone, z dodatkiem czekoladowych wiorkow i ulozone miedzy czekoladowym spodem, a warstwa kremowki.Spod jest miesisty, ale nie ciezki, warstwa semifreddo zas puszysta i aksamitna, calosc nie za slodka i smialo mozna pokusic sie o drugi kawalek, czyli dlu...