Juz jutro wigilia, na stole wiekszosci z nas pojawi sie barszcz. Moj w tym roku bedzie troszeczke inny niz zwykle. Przede wszystkim barszczyk jest weganski, co nie jest niczym wyjatkowym. Skladnikiem nadajacym mu nadzwyczajny charakter jest batat! Warzywo ktore w tym roku przypadlo mi do gustu. Nadaje barszczykowi slodkawy smak oraz sprawia, ze predzej stajemy sie syci.Calosc rozplywa sie w ustach...